Receita Básica de Biscuit

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de cola branca extra(rótulo azul)
2 colheres (sopa) vaselina líquida
2 colheres (sopa) vinagre branco
1 colher (sopa) de creme para mãos não gorduroso


No fogão

Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto o creme para as mãos.
Leve ao fogo e mexa por aproximadamente 8 minutos. Retire quando a massa estiver desgrudando da panela. Despeje sobre uma base de mármore e vá acrescentando o creme, sovando a massa.
Guarde a massa em saco plástico.


No forno microondas

Misture todos os ingredientes em um refratário, exceto o creme para as mãos.
Leve ao microondas na potência alta por 3 minuto. Mexa a cada um minuto. No final, retire a massa, acrescente uma colher de creme e sove até que a massa solte das mãos. O ponto certo de cozimento da massa, no microondas, é quando estiver ressecada na parte de cima, porém um pouco mole por baixo.
Guarde a massa em saco plástico.